Що робити, щоб рис швидше зварився?
Щоб рис зварився швидше, його можна замочити на 30-60 хвилин. Тоді час приготування скоротиться майже вдвічі. Однак при цьому краще зменшити кількість води, яка використовується для варіння. Збережена копія
Який рис вариться швидше?
На склянку довгозерного рису вам знадобиться півтори склянки води. На склянку круглого рису потрібно трохи менше – 1 та 1/3 склянки води, якщо ви хочете, щоб вона зберегла форму, або близько 2 склянок, щоб рис розварився. Довгозерний рис вариться близько 18 хвилин, кругозерний звариться трохи швидше, за 15 хвилин.