Як приготувати соус на соло?
Яйця, олію та гірчицю збиваємо занурювальним блендером до утворення кремоподібної субстанції. Саме на її основі ми і "чаруватимемо". Часник видавлюємо у чашу. Туди ж відправляємо сік лимона, анчоуси, соєвий. соуса пармезан натираємо на дрібній тертці. Збережена копія
На що можна замінити соус для салату Цезар?
Вустерський соус можна замінити табаско, соєвим соусом, бальзамічним оцтом або столовою ложкою анчоусів. А також замість нього підійде і устричний соус із тайської кухні.