Коли він заморозиться, виймаємо з форми, перекладаємо в пакет і відправляємо знову в морозилку. Там він прекрасно зберігається до 6 місяців. Розморожений білок поводиться не гірше за свіжий. А збивається навіть краще. Збережена копія
Пироги та пиріжки можна заморожувати в сирому або готовому вигляді. Збережена копія
Заморозити можна: дріжджове тісто; готові сформовані вироби; вже готові випечені вироби. Збережена копія