Чим славиться острів Сицилія?

Сицилія – найбільший острів в Середземному морі, це дивовижні піщані пляжі, химерні скелі в незліченних бухточках і затоках, величні гори, що потопають в зелені оливкових гаїв та цитрусових садів долини, і найвищий діючих вулканів Європи – таємнича Етна.

Сицилія багата різноманіттям сортів винограду. У виробництві, як правило, червоного вина використовуються: неро д'авола, піньятелло, нерелло маскалоз, а білого вина – інсолія, катаррато, грилло, дамаскіно. Символом та легендою Сицилії є міцне десертне вино – Марсала. Його виготовляють із винограду грилло.

на Сицилії просто необхідно спробувати два види риби: тунця та рибу-меч. Рибу-меч, як і тунця, готують у різних варіаціях: на грилі, у вигляді рулетиків з різними начинками, як соус для пасти, а також роблять тар-тар. Крім риби, на Сицилії просто смачно готують м'ясо.

Тут розташовані два вулкани, що діють, — Стромболі і Вулкано, крім них тут можна побачити явища залишкового вулканізму. 2000 року Еолійські острови були внесені до списку Світової спадщини ЮНЕСКО. Стоїть обов'язково здійснити одноденну подорож на острів Вулкано.