З'ясувалося, що у певних концентраціях вуглекислий газ утримує солі від випадання в осад, знезаражує та дезінфікує воду, тобто поводиться як консервуюча речовина. До того ж, помітно покращує смакові якості. води.
У чому сенс газованої води?
Доведено, що регулярне вживання газування знижує вміст холестерину, підвищує концентрацію червоних кров'яних тілець, з покращенням постачання клітин киснем та поживними компонентами. У цьому вся основна користь газованої води.
Навіщо Газують воду?
Воду газують насамперед для кращого збереження її властивостей. Газ також посилює освіжаючу дію напою та пом'якшує його смак.