Як закочувати в банки з кришкою, що загвинчується?
Підготовлена банка наповнюється смачним вмістом і накривається кришкою. При цьому борозни на обідку мають збігатися з лініями закрутки на банці. Розігріту кришку прокручують по лінії різьблення руками. Вона досить щільно охоплює шийку банки, поступово остигаючи, забезпечуючи максимальну герметичність..
Як правильно користуватися гвинтовими кришками?
Набрати в банку простої води, закрутити кришку і перевернути, якщо вода не витікатиме, значить можна сміливо переступати до консервації. Також можна перевіряти банки із вже готовою консервацією. Збережена копія