Кожен організм індивідуальний, і якщо для когось легке передозування вітаміном С пройде непоміченим (у гіршому випадку з'явиться алергічна висипка), то в інших випадках не виключені напади блювання, головний біль, ураження нирок та підшлункової залози, анафілактичний шок.
Якщо прийняти більше 3000 мг, то у дорослої людини, особливо з проблемами нирок або порушеннями всмоктування заліза, з'являться симптоми передозування, такі як печія, блювання, діарея та головний біль.
Передозування може викликати розлад шлунка, біль у животі, діарею чи судоми. Багато хто переконаний, що великі дози цього вітаміну попереджають застуду або полегшують її перебіг.