Соти служать природною упаковкою для меду, яку можна вживати разом із ним, у своїй отримувати додаткові вітаміни. У шлунку та кишечнику віск діє як адсорбент, пов'язуючи токсичні речовини та виводячи їх з організму. Щоб з'їсти стільники їх потрібно дуже довго жувати чи їсти з чорним хлібом.
Як правильно є мед у сотах Для розжовування потрібно брати маленькі шматочки приблизно 2 на 2 см розміром. У процесі жування мед повинен вичавлюватися з осередків, а самі стільники — перетворюватися на щільну воскову кульку. Зазвичай ретельне розжовування шматочків сотень займає близько 5 хвилин.
Чи можна з'їдати стільники Проковтувати невеликі шматочки воскових стільників – це безпечно. Жувати такий мед достатньо до 7-10 хвилин, доки не пропаде медовий присмак, такий мед навіть можна використовувати як жувальну гумку.