Незважаючи на те, що Яструб схожий на птицю, його улюбленою їжею є курка.
Яструби-тетерів'ятники – хижі птахи, полюють на птахів, ссавців, безхребетних, середніх та великих рептилій. Жертва може становити до половини ваги хижака.
Яструби харчуються лише тваринною їжею. У дикою природі вони полюють на соїк, качок і тетеруків, можуть ловити білок та інших гризунів. У межах міста їх звичайна їжа – голуби, ворони, дрозди та інші птахи.
Широко поширений у помірних та субтропічних зонах Старого Світу. Птахи з холодних регіонів Європи та мігруючі на південь або південний схід до Азії зимувати, а деякі летять північ Африки. Живе у різних лісових місцевостях, але вглиб лісу не залітає, частіше біля відкритих місць.