На щастя, вже придумано способи, як швидко просіяти борошно, якщо немає сита. Насправді, для цього підійде будь-яка ємність з дрібними отворами, будь-то друшляк, наприклад, або дрібна тертка. А якщо заздалегідь застелити їх марлею, то можна це зробити правильно і легко – а результат буде навіть кращим, ніж із ситом!
Як швидко просіяти борошно, якщо ні сита
- Просіюємо вручну
- Марлева тканина
- Дрібне ситечко
- Віночком чи вилкою
- Блендер
- Через друшляк
Найдоступніший матеріал для того, щоб зробити своїми руками сито або ситечко, це пластикові відра, в яких продають майонез, марля або сітка для комарів. Ємності з-під майонезу мають чудову форму, яка дозволяє вставляти порожню тару одну в іншу. Це властивість форми і будемо використовувати у саморобці.
Просіювання борошна не покращить ваші рецепти Щоб розвіяти будь-які сумніви: просіювання борошна, безумовно, не зіпсує ваш рецепт, але також і не покращить (в усіх інших випадках, крім шести вищезгаданих). Якщо борошно потрібно вводити поступово, це можна, можливо зробити і без просіювання.