Розмір ананаса, він калібр, маркується цифрами від 5 до 10, рідше 12. Ця цифра означає, яку кількість плодів можна розташувати в оптовій коробці на один поверх. Для їжі правильно вибирати ананас "П'ятірка" чи "Шістка".
Притисніть кірку пальцем, і якщо вона трохи пружинить, значить, ананас стиглий. Жорстка чи м'яка кірка свідчить не на користь ананаса. У стиглого плоду кірка може бути зеленого кольору. Соковитість м'якоті визначається поплескуванням долоні по ананасу.
Стиглий ананас має овальну форму, суху плодоніжку і густу втечу (султан) довжиною 10-12 см. Очі – жовто-коричневого кольору зі злегка підсохлими кінчиками. Між ними мають бути темно-зелені або коричневі борозенки.
🍍Слово «ананас» китайською звучить як «удача супроводжує», тому ананас став традиційним і популярним символом багатства, щасливої долі та процвітання у Феншуй.