Теорія: Відома велика група грибів-паразитів. Ці гриби живуть за рахунок живих організмів, харчуються їх речовинами і викликають хвороби – мікози. Головня вражає злакові рослини: кукурудзу, жито, пшеницю та інші.
Гриби–паразити завдають величезної шкоди сільському господарству. Вражаючи картопля, овес, пшеницю, жито, вони знижують їхню врожайність. Відомо понад 10000 видів грибів–паразитів. Поширюються вони дуже швидко, оскільки безліч дрібних суперечок легко переноситься вітром, опадами та комахами з хворих на здорові.
Гриби можуть паразитувати як на деревах, і на трав'янистих рослинах.
- Гриби трутовики – поширені паразити деревних рослин. …
- На злакових паразитують гриби ріжків, сажка і іржа. …
- На пасльонових паразитує гриб фітофтору. …
- А ось на огірках частіше з'являється інший гриб-Паразит – борошниста роса.
Кому загалом не варто їсти гриби? Крім ризику отруєння, слід пам'ятати і про загальні протипоказання при вживанні грибів. До них відносяться гастрити, виразки, хвороби шлунково-кишкового тракту, а також проблеми з нирками та печінкою. Гриби містять у собі речовину хітин, який важко засвоюється організмом.