Найчастіше під брівкою мається на увазі стик між двома площинами: прямою або похилою. Стик зверху називається верхній брівкою, стик знизу відповідно до нижньої. Між ними розташовується звалище. Бровки є відносно компактними, тобто якщо звалище розтягнуто на 50 метрів, то це не можна назвати брівкою.
Якщо ми подивимося на зовнішню будову бульби картоплі – підземного пагона, що складається з наповнених крохмалем клітин, то побачимо на його поверхні невеликі вирости – це очі (верхівкові та пазушні нирки). Також видно невеликі насічки – це брівки (Рубці від листя).
Бульби містять багаті запаси поживних речовин, переважно крохмалю. Людина використовує в їжу бульби ряду рослин, наприклад, картоплі, топінамбур. З бульбами не слід змішувати кореневі бульби, або коренеклубні (потовщені ділянки коренів, наприклад, у батата).