Випарник – Теплообмінний апарат, в якому здійснюється процес фазового переходу рідкого теплоносія в пароподібний і газоподібний стан за рахунок підведення від гарячішого теплоносія.
Картриджі (Pod) – це випарник вмонтований у бак для рідини. Бувають картриджі зі знімними випарниками, а також є передзаправлені Pod картриджі закритого типу Випарники можуть бути з вертикальною або горизонтальною установкою спіралі, на сітці mesh або спеціальний коїл.
Наприклад, десертні смаки часто містять підсолоджувачі та кремові аромки, які сильно забруднюють та фарбують вату. Така вата швидше прогоряє та псує смак рідини. По суті, чим солодший і насичений смак, тим швидше доведеться замінити випарник.