У набір бармена входить 10 предметів: Шейкер барний (750 мл.), штопор, щипці для льоду, стрейнер (барне ситечко), маддлер, джиггер (20 мл.), гейзери (2 шт.), барменська ложка з п'ятою та підставка. Набір для приготування коктейлів призначений як для домашнього, так і професійного використання.
Набір професійного бармена
- шейкер;
- мадлер;
- стрейнер;
- барна ложка;
- джиггер;
- щипці для льоду та декору.
Apr 29, 2021
Кількість інвентарю залежить від кількості працюючих барменів та від масштабу закладу.
- Шейкер Без нього неможливо уявити роботу барменаадже це основний інструмент для приготування коктейлів методом струшування компонентів. …
- Барна ложка.
- Стрейнер …
- Джіггер …
- Гейзер …
- Риммер …
- Штопор чи нарзанник.
- Барний ніж
Барний інвентар – це комплекс посуду, предметів та інструментів, що використовуються барменом для приготування та подачі напоїв та десертів. Сюди відносяться: шейкери, мірні склянки, ємності для соків, джиггери, аератори, барменські ложки, дозатори, нарзанники та ін.