Індичка для дитячого харчування Дитячий суп краще варити на другому бульйоні (викласти м'ясо в каструлю, довести до кипіння, злити воду і залити свіжу). Щоб філе вийшло максимально соковитим та м'яким, залийте його окропом, зваріть до готовності та залиште в бульйоні на 30-40 хвилин.
Скільки варити індичку для дитини? Індичку для дитини варити 1:00, посередині варіння помінявши воду.
Ви можете перевірити готовність індички двома простими способами:
- Проткніть товсту частину тушки довгим гострим ножем. Якщо виділяється прозорий сік – м'ясо готове. …
- Використовуйте кухонний термометр. Якщо в товстій частині тушки температура досягла 75-80 градусів – м'ясо готове.
Nov 19, 2012
Скільки варити індичку для прикорму Зазвичай прикорм починається з пюре з індички – Для цього невеликий шматочок м'яса відварюють 1 годину, перекладають у блендер і збивають до однорідної консистенції, додаючи трохи води. Якщо м'ясо для варіння відразу опускати в окріп, можна досягти більшої соковитості страви.