Фортеця напою 40 градусів, це найпопулярніша марка міцного алкоголю у світі. Рекомендується питиБакарді Блек" у чистому вигляді з льодом або колою. Ром є обов'язковим компонентом популярних коктейлів.
Кількість градусів у напої залежить від виду та конкретної його марки. Найчастіше фортеця рому варіюється від 37 до 48 градусів. Деякі витримані та нерозбавлені сорти містять до 75% спирту, але це велика рідкість. Пити настільки міцний ром складно – він обпалює дихальні шляхи та слизові оболонки.
Його п'ють у чистому вигляді з льодом. Він також використовується у деяких коктейлях з ромом. Black – чорний ром Бакарді класу преміум, має м'який витончений смак. Цінителі воліють пити чорний ром без закуски (як коньяк) змішувати його з колою або фруктовими соками.