У православних церквах візантійської традиції Різдвяний піст є одним із чотирьох багатоденних постів церковного року та служить 40-денним приготуванням до святкування Різдва Христового. Дотримується з 15 (28) листопада по 24 грудня (6 січня) включно та завершується святом Різдва Христового.
40 днів Пост триває 40 днів. Стартує з кінця осені, 28 листопада, і закінчується на святвечір, 6 січня.
На столі все частіше прості і доступніші продукти – овочі, гриби та каші. Головне – не їсти в дні різдвяного посту м'ясо, молочні продукти та яйця. Крім користі для тіла, така помірність перетворює і очищує душі віруючих.
У Різдвяний піст дозволяється вживання в їжу овочів, фруктів, каш, хліба, зелені, горіхів та меду. Можна, можливо також є соління, готувати рагу та салати, варити супи. Можна, можливо також пити соки, морси, киселі та чай.