В одній чашці насіння граната масою близько 150 г міститься 7 г клітковини, 3 г білка, 30% добової норми вітаміну С, 36% добової норми вітаміну К, 16% добової норми фолату (важливий для утворення нових клітин крові та роботи нервової системи) та 12% добової норми калію.Jan 30, 2022
Часто люди цікавляться, скільки можна їсти граната на добу. Зазвичай порція, що рекомендується, — 100 г (половина плоду середнього розміру).
Фрукт має протибактерицидну та протизапальну дію, він ефективний при профілактиці туберкульозу. І звичайно ж, гранат підвищує імунітет та захищає організм від простудних захворювань та вірусів. Плід здатний знижувати тиск, тому користь граната незаперечна при гіпертонії.
У гранаті міститься близько 15 амінокислот, 6 з яких незамінні. Крім цього гранат багатий вітамінами K, C, B9 і B6, у ньому міститься фолієва кислота, залізо, калій, фосфор та кальцій. І за такого щедрого складу, гранат – низькокалорійний продукт: у 100 г гранатових зерен лише 72 ккал.