Як довго можна зберігати каву Кавові зерна після розпакування слід зберігати не довше 20-30 днів. Ліміт зберігання меленої та розчинної кави – 4-7 днів. Після цього його смак та аромат практично пропадуть. Виробники рекомендують використовувати відкриту упаковку максимум 1 місяць.
Оптимальний варіант – одразу після розтину пересипати їх у банку із щільною кришкою. Купувати кава краще в маленьких упаковках – так його простіше зберігати і не доведеться турбуватися про терміни. До того ж, якщо продукт випадково зіпсується, буде не так прикро.
Коли не варто пити прострочений кава Ознаки зіпсованого продукту: гнильний запах; плями плісняви; білуватий наліт на зернах чи гранулах.
Зерна кава можна придбати як у обсмаженому вигляді, так і сирими. У необсмажених зерен термін зберігання може бути досить тривалим – від одного до п'яти років, а зерна, що пройшли обсмажування, залежно від пакувального матеріалу можна зберігати від десяти днів до року.