Найчастіше води використовують у два рази більше, ніж гречки. Тобто на 1 склянку крупи знадобиться 2 таких же склянки води. У такому разі греча вийде розсипчастою. Але якщо ви любите в'язку кашу, беріть побільше рідини – наприклад, 2,5 або 3 склянки. 18 жовт. 2020 р.
У чому варити гречку?
На воді в каструлі Для того, щоб правильно зварити гречку в каструлі, вам знадобиться посуд з товстим дном. Всипте в неї крупу та залийте водою. Необхідно дочекатися закипання, потім зменшити вогонь до мінімуму і варити 15-20 хвилин. Крупу можна засипати і вже у киплячу воду.
Що краще варити чи запарювати гречку?
Щоб зберегти в гречці всі корисні властивості, її слід не варити, а запарювати. Заливаєте окропом крупу в термосі або в каструлі. Збережена копія