Оптимальною для зберігання меду в домашніх умовах вважається температура від 0 до +20 °С. Мед ризиковано нагрівати, але безпечно охолоджувати до температури не нижче нуля градусів: тоді якість меду не змінюється, він стає більш густим. 2016 р.
Де краще зберігати мед у домашніх умовах?
Мед повинен зберігатися при температурі від -6 до +10, максимум +20 градусів за Цельсієм.. Якщо продукт нагрівається до 40 ° С, то левова частка його корисних властивостей випаровується відразу. При кімнатній температурі ласощі також розшаровуються і псуються. Тому якщо у квартирі досить тепло, краще зберігати мед у холодильнику. Збережена копія
Де краще зберігати мед у холодильнику чи ні?
Температурний режим Оптимальна температура зберігання – це звичайна кімнатна температура. Мед зберігає свої властивості за наступних температурних значень: мінус п'ять градусів і плюс двадцять градусів тепла. Зовсім немає необхідності зберігати мед у холодильнику. Збережена копія