Алкогольні бальзами зазвичай подають злегка охолодженими – до 13-14 градусів за Цельсієм, каже сомельє. Наливати їх прийнято в чарку або шот на один ковток. Пити бальзами можна в чистому вигляді після їжі – як дижестив, а можна додавати в чай, каву та коктейлі.
П'ють бальзами у невеликих кількостях. Краще всього – після їжі, доповнивши напій сигарою. Саме сигарою, а не сигаретою, тому що звичайний тютюн просто зіпсує весь смак напою. Можна додати одну-дві чайні ложки до чаю, кави або навіть до іншого алкогольного напою.
ЯК ПРАВИЛЬНО ПИТИ БАЛЬЗАМ
- В чистому вигляді. Бальзами можуть бути аперитивами чи дижестивами: подаватися на стіл до або після їди. …
- З чаєм та кавою. Усього 1-2 чайні ложки бальзаму зроблять смак звичайного чаю або кави неповторною. …
- У складі коктейлів. У деякі алкогольні коктейлі прийнято додавати бальзам.
07-Jul-2020