Наповніть миску або склянку холодною водою, а потім обережно зануріть яйце. Якщо воно опускається на дно і лежить рівно, воно ще свіже та безпечне для вживання. Якщо яйце тоне, але не лежить рівно і залишається стояти на одному кінці, його безпечно їсти, але воно не таке свіже. 2022 р.
Як зрозуміти, що яйця не зіпсувалися?
Насамперед струсіть яйце. У свіжого яйця не буде жодного звуку. Якщо чути сплеск, то, значить, повітряний міхур усередині став більшим, а яйце зіпсувалося. Чим довше зберігається яйце, тим більше в ньому накопичується повітря.
Як у домашніх умовах перевірити свіжість яєць?
Покладіть яйце у високу склянку з водою. Дуже свіжі яйця залишаться лежати на дні. Яйця тижневої давності розташовуватимуться під кутом плоским кінцем вгору. Якщо яйце плаває на поверхні води, то йому вже не менше трьох тижнів.