Як правильно розморозити бульйон?
Якщо у вас є час, то найкращий спосіб – перекласти ємність із замороженим супом або бульйоном у холодильник. За 1-2 дні (залежно від форми та розміру контейнера) все повністю розморозиться. Якщо поспішайте, помістіть контейнер у теплу воду до повної розморозки. Збережена копія
Чи потрібно розморожувати бульйон?
При повільному нагріванні розморозити бульйон та продовжити приготування супу. Кип'ятити бульйон не потрібно, щоб він не став каламутним. Розморожувати бульйон при кімнатній температурі НЕ МОЖНА! Також не рекомендується повторне заморожування бульйону.