Що потрібно додавати до борщу?
Які продукти потрібні для борщу?
- Картопля
- Буряк
- Капуста білокачанна
- Цибуля ріпчаста
- Морква
- Помідори
- Зелень
Що перше кладуть у борщ?
Класичний рецепт борщу передбачає, що в каструлю першою вирушить капуста, тому що та вариться найдовше. Вже після капусти слідує картопля і солодкий перець. Ну, і фінальний гастрономічний штрих – морква з цибулею після пасування та заправки томатною пастою, і кислуватий буряк.