Чому тунця можна їсти сирим?
Це з ризиком і страхом отримати паразитарну інфекцію. Але тунець реалізується у замороженому вигляді, що веде до загибелі паразитів.
Як зрозуміти, що тунець готовий?
Щоб визначити готовність, проколіть рибу вилкою, і якщо вона злегка розшарується зовні, а всередині буде світло-рожевоюотже, тунець готовий. Збережена копія