Зазвичай усередині акумулятора холоду залито рідина на основі води (порядку 98%), розчин карбоксиметилцелюлози – який виконує сполучну функцію надає в'язкість що сприяє уповільненню процесу розморожування, та й барвник який надає блакитний (морозний) колір.
Акумулятор холоду (також, холодоелемент) – охолодний пристрій, являє собою контейнер, заповнений речовиною з великою теплоємністю (рідина, гель).
Найпоширенішим наповнювачем для холодоелементів є вода або гелі на основі води. Вода має температуру плавлення нуль градусів та аномально високу теплоту плавлення. Низька вартість води та висока теплота плавлення роблять холодоелементи на На водній основі вкрай ефективними.
0,8 літрів Стандартна ємність акумуляторів холоду становить від 0,25 до 0,8 літрів. Термін служби практично необмежений. Достатньо мити упаковку та знову заморожувати при необхідності. Якщо не плануєте використовувати акумулятори якийсь час, то зберігати їх рекомендується в морозильній камері.