Продається свіжомороженими тушками, стейком, філе, у копченому вигляді. Смак терпуга прирівнюється до палтус та інших видів цінного лосося. Не забудьте, м'ясо дорослої риби має білий колір.
4130 руб. Терпуг поживний і низькокалорійний, корисний для нервової системи, для регуляції ваги, має багатий склад: Ціна: 4 130 руб./уп.
Терпуга розморозити (краще не до кінця, так легше чистити і потрошити), почистити від луски, випатрати, відрізати голову і хвіст (але не викидати, з голови видалити зябра і залишити запчастини на бульйон, я в морозилку кидаю, як накопичиться більше – варю бульйон).