Чим можна усунути гіркоту?
Страва кисла або гірка Сода — один із найкращих нейтралізаторів кислоти.. Додайте невелику кількість у соуси чи овочеві страви. Щоб прибрати гіркоту в приготовленій рибі, збризкайте її невеликою кількістю лимонного соку або додайте соковиту зелень петрушки.
Як зробити щоб цибуля була не гірка?
Як застосовувати: якщо продукту багато, змішайте столову ложку лимонного соку зі 100 мл води і залийте цією рідиною порізану цибулю на 20-30 хвилин. Потім промийте холодною водою. Готуючи одну-дві цибулини, можна додати лимонний сік нерозбавлений на 10-15 хвилин.