Що означає «Ачма»?
Ачма (вантаж. აჩმა) – один із видів грузинського хачапурі, що готується з великої кількості шарів тіста, яке трохи відварюють, щоб шари не злипалися.. Як начинку за традицією використовують сулугуні, його нарізають або натирають, і пересипають ним кожен шар тіста. Збережена копіяПохожі
Як інакше називається ачма?
Багатошаровий пиріг, який ще називають лазаньєю із Грузії.