Коли сезон корівників

Плодоносить свинушка з червня по жовтень.

Чи можна їсти корівники?

Народна назва цих грибів – корівники. Наукове – свинушка тонка. Вчені вже достовірно встановили, що це отруйний гриб. — Доведено, що свинушки — отруйні гриби, і є багато випадків, коли смерть чи тяжка поразка крові, нирок та печінки була достовірно пов'язана з вживанням свинок у їжу. Збережена копія

Скільки потрібно вимочувати корівники?

Ретельно промиваємо корівники, прибираємо все сміття. Приготуємо сольовий розчин для вимочування грибів. У літрі води розчиняємо 20г солі. У приготовлений розчин кладемо промиті гриби на 5:00.