Що входить до складу вівсянки?
Вівсяна каша має багатий вітамінно-мінеральний склад. Страва містить: • харчові волокна; • вітаміни В1, В2, В6, В12, С, Е; • фолієву кислоту; • мікроелементи – залізо, йод, цинк та марганець; • клітковину; • макроелементи – натрій, кальцій, калій, фосфор, магній.
Чи можна їсти вівсянку на сніданок щодня?
За словами лікаря, вівсянка допомагає підтримати в нормі рівень холестерину за рахунок бета-глюкану та рівень глюкози в крові, а також знизити ризик захворювання серцево-судинної системи. При регулярному вживанні вівсяної каші сповільнюється засвоєння поживних речовин у кишечнику, а також добре очищується цей орган.