Чи можна використовувати заморожені ягоди для прикрашання торта?
Якщо ягоди та фрукти викласти на торт без обробки, вони швидко в'януть і зіпсуються. Фрукти та ягоди можна використовувати: свіжими, замороженими та консервованими. Фрукти та ягоди можна зверху покрити желе, це збереже їхній зовнішній вигляд та натуральний смак. Збережена копія
Як використати заморожені ягоди на торт?
Викладіть заморожені ягоди в один шар на плоску тарілку і дайте їм розтанути в холодильнику. Це найгуманніший, але досить клопіткий спосіб. Підходить, якщо вам потрібно максимально зберегти текстуру ягід, наприклад, щоб вони красиво виглядали у прошарку тістечка.