Безперечна користь від грилю полягає в тому, що він максимально зберігає у продуктах поживні речовини – вітаміни, мікроелементи, мінерали та ін.. Якщо говорити про інші способи приготування, то при варінні вони залишаються в бульйоні, а при жарінні просто руйнуються. 18 жовтня 2019
Їжа, приготовлена на грилі, набагато корисніше, ніж та, яку ви готуєте на сковорідці. Причина в тому, що для гриля зовсім не потрібно використовувати олію. А це зменшує калорійність та жирність їжі у рази.
Переваги гриля Їжа не смажиться у власному соку; жир при грилюванні стікає по решітці, Овочі на грилі – Найкорисніший спосіб приготування овочевих страв. Готові продукти зберігають більше мінеральних речовин та вітамінів; М'ясо на грилі також має у своєму розпорядженні велику кількість корисних речовин.
Овочі, приготовлені на грилі, рекомендовані людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту Дієтологи радять вживати такі страви тим, хто прагне схуднути, привести вагу тіла до норми. Їжа, приготована на грилі, дуже корисна для спортсменів