Молочна сироватка рекомендована для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок, харчової токсикоінфекції, захворювань серцево-судинної системи та судин головного мозку, дихальних шляхів, шкіри. З успіхом сироватка застосовується при лікуванні хворих на цукровий діабет.
Корисні властивості молочної сироватки Фахівці встановили, що якщо обзавестися звичкою кожен день випивати по одній склянці сироватки, то за кілька тижнів можна суттєво зміцнити свій імунітет, а також покращити загальний фізичний та моральний стан організму.
Як вживати сироватку. Сироватку краще всього пити В чистому вигляді. Причому вона смачна як холодна, так і тепла (наприклад, мій син любить свіжу теплу сироватку від щойно приготовленого сиру). Також добре додавати в сироватку фруктові та овочеві соки, в такому вигляді вона чудово вгамує спрагу.
Добова доза сироватки складає від 1 до 1,5 склянок. Таку кількість напою рекомендується приймати кожен день спортсменам як профілактика захворювань та травм суглобів. Для боротьби з існуючими суглобовими хворобами (артритом і артрозом) пити в день потрібно від 500 до 600 мл.