На полюванні сови безшумно підлітають до свого видобутку і хапають його. Іноді вони кричать, щоб злякати потенційну жертву і змусити її бігти. На інших птахів сови полюють рідше. Завдяки дуже чуйному слуху, ці хижі птахи чують рухи гризунів та дрібних ссавців.
Сови мають здатність бачити вночі, бачити все навколо себе, не рухаючись з місця, а тільки повертаючи голову, у них мудрий проникливий погляд. Безшумний нічний політ, очі, що світяться, і страшні крики вплинули на те, що сову пов'язували зі смертю та окультними силами.
Очі сови нерухомі. Величезне очне яблуко займає майже всю очницю, для окорухових м'язів місця практично не залишається. Тому рухати очима сови не вміють. Щоб подивитися убік чи назад, совам доводиться повертати чи нахиляти голову.