Як правильно засолити форель у розсолі?
- Воду закип'ятити, додати|добавляти| сіль|соль|, цукор, лавровий лист, розчинити. Заважати, поки цукор та сіль не розчиняться. …
- Філе нарізати на великі шматки і укласти в скляну ємність. Кріп промити та додати до риби.
- Залити форель розсоломзверху поставити вантаж і залишити на добу в холодильнику.
Збережена копія
Скільки солити форель у розсолі?
Додайте|добавляйте| суміш до розсолу і перемішайте. Форель помістіть у контейнер, залийте маринадом, накрийте кришкою та заберіть у холодильник на 48 годин. За цей час один раз переверніть рибу. Збережена копія