Чи можна зберігати раків в холодильнику? Так, раки спокійно можуть зберігатися у холодильнику. Звичайно, термін такого зберігання досить обмежений і не перевищує 4 днів. При цьому в холодильну камеру можна помістити як відварених готових членистоногих, так і особин в живому вигляді.
Оптимальний варіант – коробка або пластиковий контейнер з отворами та дном, вистеленим вологою тканиною. Зверху раків варто також накрити чимось вологим та періодично обприскувати їх водою. Контейнер потрібен зберігати у прохолодному та добре вентильованому приміщенні.
Якщо планується зберігати раків живими до трьох днів, то ємність поміщають у холодильник. Щоб зберегти живих раків в таких умовах необхідно на дно ємності вистелити пакетом для овочів, зверху укласти членистоногих. Їх накривають вологою тканиною. Місткість закривають кришкою з отворами.